Petit Kaiyou
Their farm
Dans mon Pays d'origine, la culture de la santé par l'alimentation est omniprésente depuis la nuit des temps.
Je propose une cuisine eurasienne raffinée, riche en légumes et qui repose sur ces enseignements clés.
Les bases proviennent d'herbes aromatiques et de condiments naturels, pour la plupart en provenance directe de nos potagers.
Mon fils Alan (28 ans), m'a rejoint dans l'aventure cette année, après tenu son restaurant à Bangkok et ensemble, nous partageons la même passion.
Petit Kaiyou's professions and practices
I use my own premise
Base ingredient : not specified
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Secondary ingredients : not specified
My ingredients come from a local farmer, The secondary ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Les bases de notre cuisine proviennent d'herbes aromatiques, de condiments naturels. Tout ceci est bon et bénéfique pour la santé.