Products from

GenussManufaktur Erzgebirge

Conserverie, Apiculteur, Huilier, Schlettau
René Weißbach
René Weißbach started GenussManufaktur Erzgebirge in 2017. Their farm is located in Schlettau, Sachsen.

Their farm

Wir sind eine Manufaktur und stellen Honig, Honigwein (MET), Propolis, Honigmischungen von unseren eigenen Bienen her. Weiterhin produzieren wir eigenen Senf - wir die 1. Senfmanufaktur im oberen Erzgebirge. Dort verwenden wir keinen Zucker, keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromastoffe, Konservierungsm- und Verdickungsmittel. Die verwendete Senfsaat wird direkt vor Ort angebaut. In unserer Ölmühle verwenden wir ebenso ausschließlich Biosaaten oder heimische Ölsaaten von Landwirten, die wir persönlich kennen, im Kaltpressverfahren. In all unseren Produkten verzichten wir somit auf Zusätze, Klärungsmittel oder alles "hübsch" macht. Die Natur entscheidet, was sie uns liefert und wir verwenden die Natur. Unser Motto: Genießen ist eine Kunst.

Address
Angerstr. 25
09487 Schlettau
2017
Established in
1
full-time employee

GenussManufaktur Erzgebirge's professions and practices

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Senf und Öl

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : not specified

Provenance des ingrédients secondaires : not specified

Caractéristiques des produits secondaires : not specified

Autres ingrédients

Autres ingrédients : not specified

Provenance des autres ingrédients : not specified

Caractéristiques des autres ingrédients : not specified

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