Bonjour,
Situé à Saint Philippe, notre jardin agricole de 7,5 hectares est certifié en Agriculture Biologique depuis 2006.
Terrain dont Benoit MOREL mon père a commencé à diversifier il y a maintenant plus de 30 ans.
Nous produisons une multitude d'épices, mais aussi de nombreux fruits dis lontan ou rare.
Nous produisons du cacao également que nous transformons en chocolat en petite quantité pour le moment, mais nous travaillons à assurer une bonne production dans le futur.
Dans notre biodiversité, on retrouve également des endémiques ayant pour la plupart beaucoup de vertus médicinales.
100 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a forest
Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm
Farmer seeds, organic seeds, non-treated seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified