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LE MUID MONTSAUGEONNAIS

Winemaker, Vaux-sous-Aubigny
Dominique Bernard Le Muid Montsaugeonnais
Dominique Bernard Le Muid Montsaugeonnais started LE MUID MONTSAUGEONNAIS in 1988. Their farm is located in Vaux-sous-Aubigny, Champagne-Ardenne.

Their farm

Situé à environ 35 Km au nord de Dijon, en 1988, une poignée d'amis décide de replanter de la vigne là ou il y en avait avant.
Une association est créée, puis une Société Anonyme.
Environ 800 actionnaires apportent le capital, nous sommes 5 employés à travailler sur l'exploitation de 15 Ha.
Cépage chardonnay et Auxerrois en blanc et Pinot Noir en rouge, nous pratiquons différents élevages.
Des vins tranquilles, mousseux, mais aussi du ratafia et du jus de raisin.
Depuis toujours nous pratiquons une culture raisonnée et cette année, nous sommes en première année de conversion à l'Agriculture Biologique.

Address
23 avenue de bourgogne
52190 Vaux-sous-Aubigny
1988
Established in
5
full-time employees

LE MUID MONTSAUGEONNAIS's professions and practices

Crops

4 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Use of fertilisers and organic plant protection materials

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier

Type of plants or seeds : not specified

Processing

I use honey in my other products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.