Hofladen Freitag
Their farm
Der Hof Freitag in Münster – Albachten ist seit 1934 ein Familienbetrieb und nun bereits in der 3. Generation fortgeführt. Auf 16 ha werden Gemüseanbau, Ackerbau und Viehhaltung betrieben. Derzeit leben ca. 350 Hühner, Hund Pepe, 2 Shetlandponys und Katzen auf dem Hof. Der Hof Freitag ist ein echter Familienbetrieb. Tag täglich ist Bauer Josef auf seinem Acker am Hof, wo das saisonale Gemüse auf 3 ha Fläche angebaut wird, unterwegs und hegt jede Pflanze. Die Kunden können jederzeit sehen wo die Produkte herkommen und wissen genau diese Authentizität zu schätzen. Sohn Frederic ist ausgebildeter Landwirt und Betriebswirt und die jüngste der 5 Kinder Marie ist Landwirtin im Gesellenjahr. So ist auch der Nachwuchs gesichert.
Besucht uns auf Facebook oder Instagram und bekommt einen Einblick in unsere tägliche Arbeit. @hofladenfreitag
Hofladen Freitag's professions and practices
20 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, non-treated seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients