Products from

Joséphine Patisserie

Pastry chef, Dworp
Joséphine Theunissen
Joséphine Theunissen started Joséphine Patisserie in 2020. Their farm is located in Dworp, Vlaanderen.

Their farm

Passionnée par la pâtisserie depuis toujours, j'ai franchi le pas cette année en lançant ma propre pâtisserie en activité complémentaire. Pâtisser (et goûter 😉 ) sont mes activités préférées depuis que je me souvienne. Me découvrant une fibre créative au fil du temps, le plaisir de développer de nouvelles saveurs s’est enrichie d’une réelle passion pour l’esthétique. Mon passe-temps préféré c’est réaliser des commandes personnalisées et expérimenter de nouvelles idées.

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Sinds kleins af aan gepassioneerd door patisserie heb ik dit jaar de stap gezet om mijn eigen patisserie op te starten in bijberoep. Bakken (en proeven 😉 ) doe ik al sinds zolang ik me kan herinneren. Door meer en meer te experimenteren, ontdekte ik mijn creativiteit en evolueerde ik van simpelweg bakken tot telkens opnieuw een waar kunstwerkje op tafel toveren. Het liefst van al spendeer ik tijd aan gepersonaliseerde bestellingen creëren en nieuwe recepten experimenteren.

Address
Zevenbronnenstraat, 31
1653 Dworp
2020
Established in
1
full-time employee

Joséphine Patisserie's professions and practices

Flours

My flour comes from an EU supplier

I use conventional flour

Other ingredients

Other ingredients : not specified

My ingredients come from EU suppliers

Products coming from conventional sources

Fermentation

I use baking powder

Oven

Electric oven

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