Products from

La fine bouche

Restaurant owner, Châteauneuf-sur-Loire
Cédric Dejiraud
Cédric Dejiraud started La fine bouche in 2014. Their farm is located in Châteauneuf-sur-Loire, Centre.

Their farm

La Fine Bouche a été créé en 2014, nous avons commencé notre activité avec un food truck et nous avons voulu évoluer avec un commerce en dur. En juillet 2020 nous avons ouvert une pizzeria vente à emporter à Chateauneuf sur Loire.

Nous proposons uniquement des pizzas avec des produits frais et de producteurs de notre région.

Address
4 rue de la vrilliere
45110 Châteauneuf-sur-Loire
2014
Established in
1
full-time employee

La fine bouche's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Pate à pizza

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier

I use handmade ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source

Secondary ingredients

Fromages

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer

I use products from a certified source, My ingredients come from conventional sources, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Other ingredients

Jambon

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources

Comments

J'utilise très peut de produits transformés je travail les produits bruts et je les cuisine comme la pate, la sauce tomates, le boeuf haché, pommes de terres ....

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