Wir, die Familie Hollweck, das sind Peter & Monika und unsere Kinder Elisabeth, Julia, Simon, Josef und Thomas, sowie Peter´s Mutter Rita.
Der Name Zieglbauernhof ist unser Hausname. Wir sind sehr stolz auf diese Tradition und möchten sie gerne weiterführen.
Unser Hof liegt in Ammelhofen, dass sich in der schönen Oberpfalz befindet. Seit 1626 befindet sich der Hof im Besitz unserer Familie.
Mit der Hofmolkerei erfüllten wir uns 2018 einen langersehnten Traum. Wir können unsere eigene Milch weiter verarbeiten und diese an Endkunden und Gastronomen verkaufen.
Dadurch schließt sich der Kreislauf vom eigenen Anbau des Futters über die Tierhaltung und Milchgewinnung bis hin zur Verarbeitung der Milch in der Hofmolkerei. Quasi vom Saatkorn der Futterpflanze bis zum fertigen Joghurt: Alles aus einer Hand.
Wir stecken all unser Wissen und unsere Hingabe in unseren Bauernhof und unsere Produkte.
Überzeugen Sie sich selbst.
70 animals
Species reared : not specified
The livestock is born on my farm
Type of rearing : not specified
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain
The food for my animals is produced on my farm, The food for my animals comes from a national supplier
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use homeopathic care on my animals
I use my produce in my other products
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Other ingredients are organic, products coming from conventional sources, products from a certified source, Other ingredients are local (less than 150 miles)