Products from

Clos de Rochy

Fruit farmer, Dicy
Pauline Gois Raout
Pauline Gois Raout started Clos de Rochy in 2020. Their farm is located in Dicy, Bourgogne.

Their farm

Ferme empreinte d'histoire et d'authenticité, le Clos de Rochy est une exploitation agricole familiale centenaire située à Dicy, Charny Orée de Puisaye, dans l'Yonne.

C'est au cœur de notre ferme céréalière 100% BIO, dans un environnement naturel et préservé, que le verger du Clos de Rochy a été planté dans les années 1950. Soucieux d'entretenir un écosystème local naturel, les vergers du Clos de Rochy sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique dès 1985.

Aujourd'hui, plus de 30 variétés de pommes et de poires, des variétés anciennes ou modernes, locales ou classiques, à croquer ou à presser, sont cultivées sur une quinzaine d'hectares.

Après notre grand-père, Jean, et notre père, Jean-Marie, c'est à nous, la troisième génération de la famille GOIS, Pauline et Armand, de faire vivre cette ferme familiale.

Tous nos fruits sont cueillis ou ramassés exclusivement dans nos vergers et transformés directement à la ferme par nos soins.

100% pur jus, sans sucre ajouté, 100% Bio: juste nos fruits dans la bouteille.

Address
3 Rochy
89120 Dicy
2020
Established in
4
full-time employees

Clos de Rochy's professions and practices

Crops

30 species grown each year

Cultivation types practiced : not specified

Crop maintenance

Use of fertilisers and organic plant protection materials

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier

Type of plants or seeds : not specified

Processing

I use honey in my other products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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