DOMAINE DU PRESSOIR
Their farm
C'est une ferme familiale qui se transmet depuis plusieurs générations que nous avons reprise avec maman.
Nos parcelles sont sur la commune de Grenay (en Isère) sur la plus haute moraine d'Europe (308m).
Nos sols sont pauvres et très caillouteux et nous sommes sous l'influence de deux climats : alpin et rhodanien donc froid en hiver et très chaud en été. Ce contexte donne à nos baies un goût et une sucrosité exceptionnels (en plus de tout l'amour qu'on leur apporte)
DOMAINE DU PRESSOIR's professions and practices
8 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, Integrated organic farming, use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Type of plants or seeds : not specified
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified