Products from

Brasserie HopRock

Brewer, Chécy
Ludovic Barruet
Ludovic Barruet started Brasserie HopRock in 2018. Their farm is located in Chécy, Centre.

Their farm

Jérôme et moi (Ludovic) avons créés notre brasserie et nous vous proposons une gamme permanente de 6 styles de bières.

Nous essayons d'aller au-delà de la simple "blonde, ambrée, brune" avec des styles classiques mais aussi atypiques comme les IPAs, Porter et Sour !

Notre indépendance est primordiale, ainsi nous ne travaillons avec aucun distributeur de boisson ni grande surface.

Nous aimons travailler dans le respect de l'artisanat brassicole.

Address
75 Avenue d'Orléans
45430 Chécy
2018
Established in
2
full-time employees

Brasserie HopRock's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Eau, Malt de céréales (orge, blé, seigle, ...), Houblons et Levuress

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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