Products from

Landfleischerei Wiechmann GmbH

Butcher, Laage
Frank Wiechmann
Frank Wiechmann started Landfleischerei Wiechmann GmbH in 2004. Their farm is located in Laage, Mecklenburg-Vorpommern.

Their farm

In unserer Fleischerei produzieren wir in guter alter handwerklicher Tradition verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie.
Traditionelle Rezepte und beste Zutaten sind die Grundlage unserer hohen Qualität.
Wichtigster Bestandteil neben der Regionalität ist die Persönlichkeit und ehrliche Handarbeit.
Frische und Qualität stehen bei der eigenen Wurstproduktion immer stets im Mittelpunkt.
Durch die lange Reifung in unserer Naturräucherei bekommt die Wurst eine charakteristische Rauchnote.

Sie werden den Unterschied schmecken!

Address
Hauptstraße 31
18299 Laage
2004
Established in
3
full-time employees

Landfleischerei Wiechmann GmbH's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Ausgangsprodukte wie das Fleisch stammen aus der Region

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients

Secondary ingredients

Gewürze stammen aus der Region

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Für meine traditionell hergestellten Fleisch- und Wurstwaren beziehe Ich die benötigten Zutaten ausschließlich von Lieferanten aus der Region. Das Wohl des Tieres steht dabei immer im Vordergrund. Meine gut ausgebildeten Mitarbeiter, sowie das zeitgemäße Knowhow sind die wichtigsten Grundlagen für die optimale Weiterverarbeitung des Fleisches.

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