Herzlich Willkommen auf unserem Alleenhof
Wir sind ein vielfältiger ökologisch wirtschaftender Betrieb zwischen Detmold und Paderborn. Hier bewirtschaften wir nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes 80 ha Land, das sich aufteilt in 20 ha Acker und 60 ha Grünland. Zentrum des Betriebes ist unsere 20-köpfige Mutterkuhherde mit Nachzucht. Zwischen Feldern, Wiesen und Wald liegen wir direkt an der Fürstenallee in der Gemeinde Schlangen.
Auf unseren Äckern wächst Roggen und Weizen für unsere Backstube und Futter für unsere Tiere. Außerdem bauen wir Gemüse und Kartoffeln an. Neben den Rindern gibt es bei uns Legehennen der Zweinutzungsrasse Cream von der ökologischen Tierzucht, Ziegen, Schafe und Schweine.
Im Herbst bieten wir eine kleine Auswahl unserer alten Apfelsorten von der Streuobstwiese an und natürlich naturtrüben Saft.
Number of animals reared : not specified
Species reared : not specified
The livestock is born on my farm
I rear my animals in open air
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain
Origin of food : not specified
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
Type of treatment : not specified
I use my produce in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified