Spécialisé dans la fabrication de pâtes fraîches dans tradition italienne, nous fabriquons différents types de pâte de blé et bien d'autres à découvrir prochainement.
Nous nous efforçons de les fabriquer sans additif ni conservateur.
Notre catalogue de produits comporte également une gamme traiteur entièrement "fait maison" avec des produits frais et locaux .
I use my own premise
Le blé
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources
Les oeufs
My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified