Products from
Mas Bellpuig
Grain farmer, Horticulturist, Taradell
Mas Bellpuig
Mas Bellpuig started Mas Bellpuig in 1858. Their farm is located in Taradell, Cataluña.
Their farm
El Mas Bellpuig és una finca situada al terme de Taradell, deidicada a la producció i elaboració d'aliments ecològics. Està gestionada per la mateixa família des de la seva fundació al sXII.
Actualment produïm cereals, llegums i horta, i elaborem farina, pa i brioixeria amb el nstre forn de llenya.
Address
Mas Bellpuig sense numero
08552 Taradell
1858
Established in
3.5
full-time employees
Mas Bellpuig's professions and practices
Flours
The flour is produce by myself, My ingredients come from a national supplier
I use organic flours, I use heritage varieties
Other ingredients
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Fermentation
I use a pre-fermentation process, I use baking powder
Oven
I use a wood-fire oven
This information has been declared by the Producer.