Products from

Les Pêcheries de L'Ouest

Fishmonger, Le Port
Jean Louis Vienne
Jean Louis Vienne started Les Pêcheries de L'Ouest in 2020. Their farm is located in Le Port, La Réunion.

Their farm

Les Pêcheries De L'Ouest existe depuis maintenant 10 ans .
Notre mode de fonctionnement , les pêcheurs s'occupent de capturer les poissons essentiellement en pêche raisonnée et nous nous occupons de le commercialiser .
En plus de commercialiser le poisson et pour trouver un équilibre financier nous nous sommes lancés dans la production de Sushis .
Nous avons embauché un maître Sushi qui nous permet de proposer des produits avec une qualité gustative très correcte,02 .
Aujourd'hui on ne fait que de l'emporter et on se dirige vers la ruche pour se faire connaitre et de développer un autre modèle de commercialisation.

Address
1 rue de l'Est
97420 Le Port
2020
Established in
3
full-time employees

Les Pêcheries de L'Ouest's professions and practices

Techniques and values

Sea fishing

Stationary fishing

Small fishery - a few hours

Boat

Type of boat : not specified

Size of boat : not specified

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Je souhaite apporter une précision sur le type d'embarcation utilisé par nos pêcheurs . Bateau moins de 10 mètres .

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