La Tranche Papaye
Their farm
Chers clients de la Ruche,
Je vous propose mes smoothies ACE et infusions glacées élaborés à partir de fruits et légumes exclusivement péi issus d'une agriculture bio et raisonnée sans sucre ajouté. Je fabrique et crée chaque semaine différentes recettes que je mets au point en fonction des saisons et de l'inspiration pour le bonheur de vos papilles.
La Tranche Papaye's professions and practices
I use my own premise
Fruits et légumes et aromates
My ingredients come from a local farmer
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Secondary ingredients : not specified
My ingredients come from a local farmer
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Pour réaliser mes recettes j'utilise mon extracteur de jus à froid pour l'ananas et tout les légumes péi dont j'ai besoin d'extraire le jus ( carottes, betteraves, céleri, concombre , chouchou ... ) et que je mélange ensuite au blender avec mes pulpes ou nectars de fruit péi ( mangue, banane, goyave, goyavier, corossol, melon ... ) et de la glace pulvérisée au préalable.