Gärtnerei Jahn
Their farm
Wir sind die Gärtnerei Jahn aus Weida und ein seit dem Jahr 1899 geführter Familienbetrieb in 4. Generation.
Geschmack und Vielfalt - und das so oft wie möglich, regional und frisch vom Feld auf den Tisch, das ist unsere Philosophie.
Unser Fokus liegt im saisonalen Anbau von Kräutern, Salat, Gurken und Tomaten. Hier liegt der Fokus auf dem Anbau von Tomaten im Freiland welchen wir seit Jahrzehnten praktizieren. Unsere Gurken der Sorten Saladin und Printo so wie unser Paprika wachsen im Gewächshaus.
Unseren Boden düngen wir mit Pferdemist welchen wir von der Isaro Hill Ranch in Wünschendorf/Elster beziehen. Hierbei hilft uns unser alter McCormick Traktor.
Gärtnerei Jahn's professions and practices
15 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse, grown in a heated greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), use of conventional fertilisers, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Non-treated seeds, organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles)