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La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou

Caterer, Artisan Pasta Maker, Carmaux
Alex Ducros
Alex Ducros started La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou in 2022. Their farm is located in Carmaux, Midi-Pyrénées.

Their farm

Fort de mon expérience avec la Ruche qui dit Oui depuis 4 ans, Le petit fermier du Cérou explore de nouveaux horizons et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches artisanales et traiteur.
L'envie d'avoir envie … l'envie depuis un bout de temps de me lancer dans la fabrication de pâtes fraîches, l'envie de faire plaisir en mijotant de bon petits plats élaborés avec expérience (je reprends mes études en cap cuisine à distance)

What you want, What you need
Alex

Address
8 place Gambetta
81400 Carmaux
2022
Established in
1
full-time employee

La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Farine, viande de volailles

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier, All the main ingredients I use are produced by myself

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

I use local products (-150 km)

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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