Bienvenue à l'Abeille Gaillarde !
L'Abeille Gaillarde® c'est la collaboration entre une apicultrice et des abeilles en Corrèze pour vous apporter de la gelée royale d'exception, du miel, du pollen et des dérivés gourmands issus de la ruche.
100% français, local, artisanal, de qualité, beau et bon pour la santé !
Notre Gelée Royale fraiche
Produite naturellement par les abeilles, la gelée royale est un concentré de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et d'un acide gras exclusif, le 10-HDA, qui n'existe à l'état naturel que dans la gelée royale.
Notre gelée royale fraiche est produite selon la charte de qualité GRF- Gelée Royale française® : 100% française, elle respecte l'alimentation naturelle de l'abeille (miel et pollen exclusivement) en gardant le produit frais dans son état brut (non congelé, non transformé, non lyophilisé). Elle répond à la norme internationale ISO 12824 type 1, c'est à dire le niveau de qualité le plus élevé existant. Elle apporte plus de nutriments que la gelée royale industrielle majoritairement vendue en France et importée de Chine la plupart du temps.
Notre pollen frais
Récolté par les abeilles sur les fleurs, le pollen est un vrai cocktail fortifiant et revitalisant de protéines (100 gr de pollen équivalent à 7 œufs ou 400 gr de bœuf), de vitamines, d’oligo-éléments et acides aminés, et l’une des plus hautes sources d’antioxydants du monde végétal.
Notre pollen frais est trié le jour de la récolte, et immédiatement mis au congélateur pour lui conserver toutes ses qualités, notamment des ferments lactiques utiles à la flore intestinale, des antioxydants et des enzymes.
Nos Miels
Nos miels sont le fruit de nos ruches implantées dans des environnements riches en arbres fruitiers et en fleurs (pissenlit, trèfle blanc, ronce, acacia, genêt, tilleul, châtaigner, bourdaine, lotier, centaurée, vigne vierge et quelques dizaines d'autres plantes mellifères), naturels, et préservés des grandes cultures. Pour conserver toutes ses qualités naturelles, nous désoperculons le miel à la main à froid et l'extrayons le jour de la récolte.
100 hives
Locale et GRF (pour la gelée royale)
I practise sedentary beekeeping
I feed my bees their own honey, I feed my bees sugar
I use conventional treatments
Harvest and cold extraction
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : noisettes
My ingredients come from an EU supplier
Organic ingredients
Notre Gelée Royale est un produit rare car complexe à produire (expertise apicole particulière) difficile à trouver (peu de producteurs en France) et de qualité exceptionnelle (charte de qualité GRF- Gelée Royale française®) avec des abeilles nourries au miel et au pollen exclusivement, et un produit conservé frais dans son état brut naturel. Méfiez vous des imitations !