Cafés STRECKER & MAILLARD
Their farm
Strecker & Maillard révèle l'ensemble des pouvoirs aromatiques d'un grain de café en proposant au minimum 3 profils de torréfaction par référence, pour que chaque buveur puisse trouver bon café à son palais.
Chez Strecker & Maillard nous proposons des cafés cultivés dans les meilleures conditions pour assurer une production viable et de qualité, quelque soit son origine.
A l'image du vin, nous valorisons le terroir, la variété du grain et le travail des producteurs pour une consommation raisonnée et respectueuse de l'environnement.
Parce que c'est toujours meilleur quand on sait ce que l'on boit !
Cafés STRECKER & MAILLARD's professions and practices
Utilise un atelier partagé
Café
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits biologiques, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : not specified
Provenance des ingrédients secondaires : not specified
Caractéristiques des produits secondaires : not specified
Autres ingrédients : not specified
Provenance des autres ingrédients : not specified
Caractéristiques des autres ingrédients : not specified
Cafés de spécialité achetés auprès d'importateurs reconnus pour leur impact social et environnemental positif envers les producteurs. Torréfaction faite par moi-même dans un atelier collaboratif parisien. Entreprise basée à Fontenay-sous-Bois. Particularité : Chaque café est torréfié sous 3 profils : Clair Medium ou Foncé pour découvrir l'ensemble des fantastiques arômes que proposent le café