Mon rucher d'élevage principal est à Albi et les autres ruches sont placées à moins de 40km, sur des parcelles exemptes de traitements chimiques, dans des milieux où les abeilles peuvent se procurer des pollens et nectars variés nécessaires à leur bonne santé. Elles produisent ainsi un miel délicat qui ravira, je l'espère, petits et grands.
L'exploitation compte a ce jour une cinquantaine de ruche et est en conversion Agriculture Biologique.
50 hives
Locale métissée
I practise sedentary beekeeping, I practice transhumant beekeeping
I feed my bees sugar
I only use organic treatments
Harvest and cold extraction, filtration
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : Epices, Farines
My ingredients come from a local farmer
Organic ingredients, fair-trade ingredients