Products from

Le rucher de l'Ours Brun

Beekeeper, Longeault
Philippe Givet
Philippe Givet started Le rucher de l'Ours Brun in 2019. Their farm is located in Longeault, Bourgogne.

Their farm

Après une formation auprès de maîtres de ruchers en Allemagne et en Autriche, j'ai créé mon exploitation apicole en Plaine de Saône, en installant mes ruchers à proximité d'espaces naturels (étang, rivières, forêt de feuillus).
Je pratique une apiculture naturelle et responsable au plus proche des besoins des abeilles, veillant au respect de l'environnement et de la biodiversité.
Je pratique une apiculture principalement sédentaire, ne transportant exceptionnellement les ruches pour suivre les floraisons que de quelques kilomètres. Les abeilles sont donc bien intégrées dans leur environnement et ont une vie similaire à un essaim naturel.

Address
12 rue de Gondevin
21110 Longeault
2019
Established in
1
full-time employee

Le rucher de l'Ours Brun's professions and practices

Bees

20 hives

Buckfast

Beekeeping methods

I practise sedentary beekeeping

Diet

I feed my bees their own honey, I feed my bees sugar

Bee care

I only use organic treatments

Treatment of the honey

Harvest and cold extraction

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

All the other ingredients I use are produced by myself

Local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source, handmade ingredients

Comments

Mes ruchers sont installés dans des espaces garantissant des floraisons toute l'année (un rucher n'est validé qu'après trois années de test), afin que les abeilles s'insèrent naturellement dans le territoire. J'élève mes propres reines, adaptées au biotope. Une attention particulière est apportée au miel pour éviter toute altération : il n'est pas filtré mais décanté et conservé à l'obscurité.

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