Wèk Desembakkerij
Their farm
Krokante korst, waanzinnige geur en een lekkere, spekkige binnenkant. Man man man, wat kan dat lekker zijn. Gewoon zo, met niks, of met een lekkere plak van iets erop.
Hoe minder ingrediënten, hoe meer smaak. Daar zijn we van overtuigd. We kiezen onze ingrediënten zorgvuldig en verantwoord. Ons meel bijvoorbeeld, we weten waar het vandaan komt en wat de molenaar ermee deed. We gaan voor steengemalen meel, omdat dat nog bomvol vitaminen en mineralen zit.
Kunstmatige toevoegingen? Niet nodig. Geen troep, poeders en middeltjes. De natuur heeft het niet voor niks zo gemaakt.
Wèk Desembakkerij's professions and practices
My flour comes from an EU supplier
I use organic flours, I use special flour
The other ingredients used are : ei, melk, zout, suiker, chocolade
My ingredients come from EU suppliers, My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified
I use natural yeast
Electric oven