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MobEatalia

Traiteur, Sauvenière
Julian Vander Auwera
Julian Vander Auwera started MobEatalia in 2023. Their farm is located in Sauvenière, Région Wallonne.

Their farm

Tombé amoureux de l'Italie et ayant travaillé pour un traiteur italien durant un certain temps, j'ai voulu faire le grand saut et créer mon propre foodtruck de nourriture, épicerie et traiteur italien.
Mobeatalia est un projet crée avec le coeur et la certitude de transmettre de bons souvenirs gustatifs aux personnes qui se laisseront tenter par nous...
Mobeatalia est une petite entreprise dans laquelle je travaille seul, avec l'aide de ma femme.
Quand je ne suis pas dans ma cuisine pour créer mes plats, vous pouvez me retrouver sur différents marchés du Brabant Wallon.

Address
Rue haie nicolas 14
5030 Sauvenière
2023
Established in
1
full-time employee

MobEatalia's professions and practices

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Semoule

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Tomate

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits issus d'une production labellisée

Autres ingrédients

Autres ingrédients : not specified

Provenance des autres ingrédients : not specified

Caractéristiques des autres ingrédients : not specified

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