La Fabrik 2
Their farm
Bonjour,
Claire et Sylvain, chacun responsable d'une ruche dans l'ouest, nous avons eu l'opportunité de passer de l'autre côté: celui des producteurs !
Nous avons récemment repris l'activité de "la fabrik" ,producteur de pâtes fraîches artisanales.
Les valeurs portées par le circuit court et l'artisanat résonnent deja depuis longtemps pour nous et y participer doublement nous réjouit d'autant plus :)
Une fois bien rodés sur les pates,nous envisageons de vous proposer des plats cuisinés et des sauces végétariennes.
A très bientot dans vos assiettes!
La Fabrik 2's professions and practices
I use my own premise
Semoule de blé
My ingredients come from a national supplier
My ingredients come from conventional sources
Oeufs
My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km)
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified