Il Laboratorio delle Tassinaie

Da sempre appassionata delle piante , nel 2023 sono riuscita a coronare il mio sogno di aprire un laboratorio per la trasformazione ed estrazione di principi attivi delle piante.

Le piante dette medicinali ma piu in generale tutte le piante sono state da sempre molto importanti per me. Ho spesso trovato rimedio per la salute ed il benessere dalle piante medicinali. Le piante sono state sotto diverse forme il mio oggetto di studio durante la laurea e i lavori che ho realizzato in laboratori di ricerca ed in società in italia e all’estero.

Una concomitanza di eventi mi hanno dato l’opportunità di sviluppare un laboratorio per realizzare estratti di piante e fiori in Toscana all’interno della nostra propietà famigliare.

Da anni a “Le Tassinaie” vengono coltivate piante aromatiche e medicinali nell orto giardino dove la biodiversità e l’equiliprio naturale viene mantenuto grazie al prezioso lavoro di sovesci, gestione delle acque, compostaggio che creano un piccolo microcoso in cima alla collina delle Tassinaie con vista sul Mar Mediterraneo in provincial di Pisa.

Tutte le piante trasformate sono coltivate e raccolte manualmente da noi. In alcuni casi raccogliamo delle piante spontanee sempre nel piu grande rispetto della natura e del loro habitat naturale.

Per garantire la pollinizzazione delle nostre piante e un migliore equilibrio del nostro piccolo ecosistema abbiamo alcune arnie che teniamo nella nostra Az. Agricola alle Tassinaie oppure sugli Appenini Tosco -Emiliani dove piu generazioni della nostra famiglia hanno abitato immersi nei boschi di castagno, abeti, cigliegi e acacia sulle rive di un piccolo lago di montagna circondati da campi per il pascolo e fieno.