1. Markt Garten dirket aus Magdeburg,
Regional, saisonal und sehr kurze Lieferwege!
Auf einer Anbaufläche von etwa 2000 qm werden hier verschiedenste Gemüsesorten angebaut. Unterschiedliches Gemüse braucht unterschiedliche Bedingungen. Deshalb richten sich die angebotenen Sorten nach der entsprechenden Saison. Nachhaltiger Anbau ist wichtig. Aus diesem Grund ist die bewirtschaftete Fläche ein wilder Garten mit Weiden, Pappeln und Totholz, der mit Beeten kombiniert wird, die sich in die Gegebenheiten einpassen. Durch diese Natürlichkeit und Einfachheit finden vielfältige Tiere und Insekten hier ein Zuhause. So wird ein Bereich erschaffen, der den Pflanzen optimale natürliche Bedingungen bietet. Auf mineralische Dünger und Pestizide wird verzichtet. Stattdessen wird die Humusschicht durch Kompost und geringe Bodenbearbeitung aufgebaut. Saatgut und Jungpflanzen kommen von biologischen Erzeugern. Ergänzt wird der Marktgarten durch die eigene Imkerei.
It's a food project, It's an environmental project, It's an educational project, It's a social project, It's an urban project
Specific social practices : not specified
30 species grown each year
I grow in the open ground
I growing on urban plots, I grow indoors
I use of soil or compost, I use recycled materials (woodchip, coffee grounds...) , I use of organic materials (coconut fibre...)
The materials used come from my own farm
I use organic fertilisers (manure), I follow permaculture guidelines, I practise biodynamic guidelines
I use my ingredients in my other products
The other ingredients involved are : Luft, Mikroorganismen
All the other ingredients I use are produced by myself
Local ingredients (less than 150 miles), organic ingredients, handmade ingredients