En 2024 l'aventure "maraîchage" commence !
Après 7 ans de maraîchage comme salarié, je m'installe aux côtés de Julie pour créer une partie production de légumes en plus de l'activité de production de plants !
Mon objectif est de faire pousser des légumes sur une petite surface avec très peu de mécanisation. La ferme se compose d'une partie sous tunnel et une en plein champ.
Il s'agit d'une production diversifiée de légumes de saison.
Je ne fais que de la production biologique et issu de variété non-hybride.
Le but est de travailler un minimum la terre pour favoriser la biodiversité dans le sol.
Les légumes sont issus soit des plants de Julie soit de semences françaises que je sèmes directement en terre.
30 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Crop care : not specified
The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified