EARL LE COCA

Bonjour, je suis Benjamin, 36 ans et 4 -ème génération d'ostréiculteur.
J'ai repris l'entreprise familiale en 2019 après avoir validé tous les examens nécessaires.
L'entreprise est composée de 3 personnes à plein temps, mes parents et moi.
Nous sommes producteurs, nous récoltons notre propre naissain naturel, le travaillons pendant plusieurs années afin de toujours satisfaire nos clients.
Nous travaillons également avec du naissain d'écloserie dans le but de diversifier notre culture et de palier aux épisodes de mortalité.
Nous commercialisons notre production en direct sur les marchés et depuis 3 ans dans un distributeur automatique sur notre commune.
Nous espérons travailler avec la ruche qui dit oui ! afin d élargir notre clientèle, avec un produit local, frais et de qualité.