Apiculteur Marc Deschamps, IGP Provence, Label Rouge
Their farm
Marc Deschamps, Apiculteur Récoltant professionnel dans les Alpes Maritimes, IGP Provence, Label Rouge.
Mon hangar apicole est à Tourrettes dans le Var.
Mes miels sont IGP Provence et Label Rouge pour la lavande.
Les Miels et nougats proviennent exclusivement de ma production.
Production et vente de miels provenant de la région PACA : Saint Paul en Forêt, Tourrettes, Plateau de Valensol.....
Fabrication de nougats blancs traditionnels tendres avec mon miel de lavande.(Amandes, noisettes, pistache)
Concernant l'origine des fruit rentrant dans la composition nougat :
Origine des amandes : USA
Origine des noisettes : Espagne
Origine des pistaches : IRAN
Origine du melon confit : France
Origine des figues : Turquie
Touts les fruits ont été achetées à l'entreprise Roquet,Grossiste en pâtisserie.
Apiculteur Marc Deschamps, IGP Provence, Label Rouge's professions and practices
200 hives
Species of bee : not specified
I practice transhumant beekeeping
I feed my bees their own honey
I use conventional treatments
Harvest and cold extraction
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Mon ambition : positionner les ruches sur des terrains sauvages en suivant les floraisons pour leur fournir le meilleur de la nature!