Ruche de

Paris 16 - Apprentis d'Auteuil

Armelle De Turckheim
Responsable de la Ruche

Bonjour et bienvenue à la Ruche d’Auteuil !

1. 🐝 Kézaco ?
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La Ruche qui dit Oui, c’est un regroupement de producteurs et artisans locaux qui proposent en vente directe leurs légumes, fruits, pains, oeufs, viandes, fromages, miel, confitures, etc …
L’objectif des Ruches est de soutenir une agriculture paysanne et promouvoir la consommation de produits locaux et de saison.

2. 👩‍🌾 Qui sont les producteurs ?
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Les producteurs travaillent le plus souvent seuls, à deux ou en famille sur leurs lieux de production, ce sont donc des petites structures. Leur activité est respectueuse de la terre et des animaux. Ils ont faits le choix des circuit-courts pour le lien direct avec leurs clients.
Les producteurs fixent donc leurs propres prix et touchent 80% de ce montant. Les 20% restants sont répartis entre l’entreprise La Ruche qui dit Oui qui gère le site internet, la sécurisation des paiements, le support technique, et les responsables de Ruche (Armelle et Geoffroy) qui coordonnent la Ruche d’Auteuil.
Nous avons pu rendre visite à nos principaux producteurs pour découvrir leur manière de travailler et sommes en contact direct avec eux. Nos producteurs sont d’ailleurs à l’écoute de vos remarques et vos envies !

3. 🥦 Est-ce bio ?
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Environ la moitié des producteurs possède le label ou sont en cours de conversion. Lorsqu'un producteur est en bio, toutes ses photos de produits apparaissent ornées d'un petit logo vert AB. Certains producteurs ne possèdent pas le label mais utilisent tout de même des matières premières labellisées bio pour confectionner leurs produits. Chaque producteur explique dans sa fiche de présentation sa manière de travailler et avec plus de détails dans chaque fiche produits.
Tous les producteurs que nous sélectionnons travaillent de manière sensée et responsable (polyculture, agriculture extensive, minimum de traitements phytosanitaires, au cas par cas et non en préventif …) et sont dans des démarches respectueuses de notre belle planète, ce qui est nous tient particulièrement à coeur 😁

4. 🖥 Comment passer une commande?
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Il suffit de vous inscrire sur le site simplement avec votre adresse email, vous pouvez ensuite consulter le catalogue détaillé de chaque producteur. Aussi vous pouvez trier par catégories ou « produits déjà commandés » pour retrouver vos précédents achats.
Du mercredi au mardi soir, vous remplissez votre panier virtuel, sans minimum d’achat, ni engagement de durée. Quand vous avez tout ce qu'il vous faut, vous validez votre commande et procédez au paiement en ligne. Vous recevez immédiatement un e-mail de confirmation. vous avez oublié le beurre? Vous pouvez passer une nouvelle commande pour le même jour de distribution !
Vous récupérez votre commande directement auprès des producteurs, chaque jeudi à la Fondation Apprentis d’Auteuil au 40 rue Jean de La Fontaine, de 18h à 19h30.
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Si vous êtes curieux, ou avez des questions, n’hésitez pas à venir nous rencontrer lors des distributions même si vous n’avez pas passé de commande, nous vous accueillerons avec plaisir et avec un peu de chance vous tomberez sur une petite dégustation !

A bientôt pour contribuer ensemble à une alimentation saine et responsable (et en plus absolument délicieuse 😋) !

Armelle et les producteurs de la Ruche d’Auteuil

06.75.21.19.67
laruchedauteuil@gmail.com
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