LES RUCHERS DU PAYS BLANC
Son exploitation
Exploitation apicole : production de miels et d'essaims.
différents miels selon les saisons, nous travaillons sur des miels toutes fleurs et lorsque cela est possible sur des miels dit "monofloraux", une dominante de nectar d'une plante ou d'un arbre. Nous ne chauffons pas le miel.
L'aspect crémeux est obtenu en brassant le miel lors de sa cristallisation. Ainsi il reste moelleux définitivement!
Je produit aussi des essaims pour mon propre renouvellement et pour la vente.
Les métiers et pratiques de LES RUCHERS DU PAYS BLANC
600 ruches
Abeille ligériennne
Type d'apiculture : non renseigné
Type d'aliments : non renseigné
Types de soins : non renseigné
Récolte et extraction à froid
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné