Produits de la ruche
Son exploitation
Je suis passionné d'apiculture et je souhaite vous faire découvrir le produit de mes ruches que je déplace au rythme des saisons et des fleurs dans la lande de notre département des Landes.
Mes abeilles produisent des miels d'acacia, de bourdaine, de châtaignier, de bruyère érica (bruyère d'été), de fleurs de printemps et d'été et de fleurs de forêt.
Le miel est exploité de façon artisanale (extraction, maturation et mise en pot).
Les métiers et pratiques de Produits de la ruche
25 ruches
Abeille noire
Apiculture en transhumance
Uniquement le miel de mes ruches, sucre
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Je récolte sur les cadres de hausse la propolis produite par les abeilles. Cette substance est grattée et n'est pas transformée. Il s'agit de la propolis brute à mâcher. De même, après que la cire d'opercules soit nettoyée par les abeilles, elle est fondue par l'énergie solaire et présentée à la vente sous forme de "louche". Cette cire peut être utilisée pour la préparation de cosmétiques.