La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Les Délices du Chênesire

Glacier, Éleveur allaitant bovin, Éleveur laitier bovin, Steige
Sébastien Et Mélanie Richard
Sébastien Et Mélanie Richard a démarré l'activité de Les Délices du Chênesire en 2007. Son exploitation est située à Steige, en Alsace.

Son exploitation

Fabrication artisanale de glaces et sorbets de la ferme
Nous sommes situé à Steige, et notre exploitation agricole ( le Gaec du Chenesire) compte une vingtaine de vaches laitières de race vosgienne. Nous transformons tout le lait en fromages ( munster et tomme).
L'activité glace s'est ajoutée depuis 2008 et s'appelle " les délices du Chenesire "
Nous fabriquons nos glaces avec le lait et la crème de la ferme. Pour les sorbets, il s'agit de vrais fruits que nous achetons en direct au producteur dans la mesure du possible.
Notre glace se conserve 7 mois sans colorant ou arôme artificiels, sans conservateurs... Bref que des bonnes choses.
Nous avons une gamme de produit fixé tout au long de l'année et des parfums de saisons qui s'y ajoutent.

Nous travaillons également avec des restaurateurs.

Et nous proposons une gamme de pâtisseries glacées ( vacherin, omelette norvégienne...) tout au long de l'année pour vos fêtes de famille ou autre.

Adresse
73 grand rue
67220 Steige
2007
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Délices du Chênesire

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