les confitures de bob
Son exploitation
La confection des confitures artisanales de Bob soins effectués dans son laboratoire à Viarmes toutes les confitures pâtisserie nappage gelée et autres produits du catalogue de Bob sont fabriqués en petite quantité au fur et à mesure des récoltes des fruits et de la demande
MA SPÉCIALISER LES CONFITURES A BASSE DE FRUITS ET LÉGUMES
( je précise que mes confitures sont effectués par moi-même et non par un grossiste )
Ma devise
À vos petites cuillères et bon appétit Bob
Les métiers et pratiques de les confitures de bob
Dispose de mon propre atelier
Fruits et légumes
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produit sur mon exploitation
Produits issus d'une filière équitable, produits provenant de circuits conventionnels
Sucre vanillé jus de citron jus d'orange caramel beurre salé pour la confiture de pommes fenouil caramel au beurre salé et bonbons pour la catégorie Enfant
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Quelques précisions le sucre blanc je fabrique ma propre pectine je peux aussi également me servir de la pectine de la marque Louis-François ( pectine naturellement avec de la pomme) la vanille en gousse vient de Madagascar le caramel au beurre salé que j'introduit dans ma confiture pomme fenouil et du caramel impérial les bonbons tout commerce ( Tagada carambar Bounty exetera )