La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Fromagerie de la Ferme des Hetz

Artisan crémier - fromager, Moyemont
Charline Sinda
Charline Sinda a démarré l'activité de Fromagerie de la Ferme des Hetz en 1981. Son exploitation est située à Moyemont, en Lorraine.

Son exploitation

La fromagerie des Hetz est située à Moyemont, au cœur des Vosges.

Une partie du lait de vache est transformé en Munster Géromé A.O.P., en Tomme des Vosges et en bien d'autres spécialités que nous avons développé au fur et à mesure des années.

Toutes nos productions sont réalisées à partir du lait des vaches présentent sur l'exploitation située juste à côté de la fromagerie et sont au lait cru entier.

Adresse
18 rue de la foret
88700 Moyemont
1981
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Fromagerie de la Ferme des Hetz

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Lait

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.