Fromagerie de la Ferme des Hetz
Son exploitation
La fromagerie des Hetz est située à Moyemont, au cœur des Vosges.
Une partie du lait de vache est transformé en Munster Géromé A.O.P., en Tomme des Vosges et en bien d'autres spécialités que nous avons développé au fur et à mesure des années.
Toutes nos productions sont réalisées à partir du lait des vaches présentent sur l'exploitation située juste à côté de la fromagerie et sont au lait cru entier.
Les métiers et pratiques de Fromagerie de la Ferme des Hetz
Dispone de taller propio
Lait
Viene de un agricultor local, lo produzco yo
Proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: non renseigné
Procedencia de los ingredientes secundarios: non renseigné
Características de los productos secundarios: non renseigné
Otros ingredientes: non renseigné
Procedencia del resto de ingredientes: non renseigné
Características de los otros ingredientes: non renseigné