Les produits de

Birrificio Castagnero Savant Ross

Brasseur, Rosta
Monica Castagnero
Monica Castagnero a démarré l'activité de Birrificio Castagnero Savant Ross en 2014. Son exploitation est située à Rosta, en Piemonte.

Son exploitation

L'azienda agricola si trova a Rosta, dove coltiviamo Orzo e frumento con il quale, grazie alla cooperativa Cobi, viene prodotto il malto d'orzo e malto di frumento utile per la produzione della Birra.

La birra prodotta dal Birrificio Castagnero è prodotta con materia prima italiana, non è né filtrata né pastorizzata.

L'azienda Agricola riutilizza le trebbie di scarto della birra come concime naturale per non utilizzare concimi chimici, così facendo siamo in grado di produrre anche frutta e verdura biologica.

Adresse
strada antica di alpignano n 26
10090 Rosta
2014
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Birrificio Castagnero Savant Ross

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Orzo

Produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Luppoli

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.