BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH
Son exploitation
Die Brauerei BrewBaker ist eine seit 2005 bestehende kleine Handwerksbrauerei und darüber hinaus die einzige Bio-zertifizierte in Berlin. Durch die mittlerweile 2 Umzüge innerhalb des Bezirks ist sie die wahrscheinlich meistbewegte Brauerei Berlins. Das Brauspektrum ist umfangreich und immer wieder für Neuerungen gut. Als ganzjährige Spezialitäten gibt es u.a. das Bellevue Pils (das Gründungsbier), das Red Lager, das Berlin IPA und die Berliner Weisse.
Les métiers et pratiques de BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH
Dispose de mon propre atelier
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits issus d'une production labellisée, produits biologiques
Diverses (Gewürze, Früchte, ...)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné