SCEA La Chévrerie du Vieux Chêne
Son exploitation
Ouvrier agricole depuis déjà 8 ans j'ai toujours voulu m'installer à mon compte.
J'en ai eu l'occasion cette année en recevant mes premières chèvres gestante le 28 janvier 2015. Aujourd'hui notre petite exploitation compte 9 femelles, un bouc et 12 chevreaux. Nous espérons pouvoir continuer à évoluer et construire un bâtiment très prochainement, et par la suite pourquoi pas ne pas ouvrir un magasin.
Actuellement encore employé la journée nos chèvres sont encore en intérieur. Mais quand l'occasion se présente et le week end elle passe du temps à l'extérieur.
Les métiers et pratiques de SCEA La Chévrerie du Vieux Chêne
60 bêtes
Alpine et saanen
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Rythme de soin des animaux : non renseigné
Type de soins : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné