Château de Viella

Le domaine est situé aux confins du Gers, sur la commune de Viella. Depuis 1952, la famille BORTOLUSSI en est propriétaire. Actuellement, c’est Alain, représentant de la troisième génération de vignerons, qui exploite les 25 hectares de vignes classées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic Bilh. Le Château de Viella surplombe le vignoble. Cette imposante bâtisse XVIIIème, abandonnée depuis plus d’un siècle à l’état de ruine, vient d’être reconstruite et abrite maintenant dans ses caves voûtées un superbe chai à barriques. Les salles du premier étage, elles, sont destinées à l’organisation de réceptions autour du vin.

L’ensemble des vignes du domaine est en lutte raisonnée.

La protection des vignes n’est déclenchée qu’après observation précise et permanente du vignoble. Cette reconnaissance des différents ennemis de la vigne permet de diminuer de manière significative l’utilisation de produits, et ainsi préserver au maximum l’environnement.

Nous avons également une parcelle – pour la cuvée Expression – qui est quant à elle conduite exclusivement en agriculture biologique.

Ces deux méthodes ne sont pas revendiquées, car il faudrait que la totalité des parcelles produisant du Madiran soit conduite en bio ou en agriculture raisonnée.