Dal 1988 Vincenzo e Claudio,subentrati al papà Domenico nella conduzione dell'azienda,abbiamo deciso di non utilizzare concimi ed agrofarmaci di sintesi nella coltivazione,riuscendo negli anni ad attuare tecniche colturali che hanno permesso una buona produttività ed una elevata qualità mercantile.Fornitori della GDO dal 1990 al 2008,dal 1999 certificati bio,dal 2006 abbiamo iniziato le vendite al dettaglio con la formula delle ceste settimanali consegnate a domicilio,attualmente abbiamo delegato ad una cooperativa di cui facciamo parte il confezionamento e la distribuzione per dedicarci di più alla produzione.
L'azienda ha una superficie di 5,4 ha,di cui 6500 mq circa di serre,localizzata in una zona a forte vocazione orticola,dove cerchiamo di coltivare la più ampia gamma possibile di prodotti
36 espèces cultivées à l'année
Culture en serre froide, culture en plein champ
Respect des principes de la biodynamie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné