Les produits de

Milchschafhof Streganz Berg

Éleveur laitier ovin, Heidesee
Mathias Strauch
Mathias Strauch a démarré l'activité de Milchschafhof Streganz Berg en 2012. Son exploitation est située à Heidesee, en Brandenburg.

Son exploitation

Auf unserem kleinen Milchschafhof, süd-östlich von Berlin gelegen, halten wir Schafe der Rasse "Ostfriesisches Milchschaf", Kreuzungen aus Dorperschaf und Milchschaf und seit kurzem gehört eine kleine Skuddenherde zu unserem Bestand.
Unsere Herde besteht aktuell aus ca. 50 Mutterschafen mit ihren Lämmern.
Die Tiere verbringen Tag und Nacht unter freiem Himmel, draußen auf unseren Weiden rund um den Hof. Sie fressen bestes Bio-Futter, knabbern leckere Wiesenkräuter und führen ein friedliches Schafsleben.
Wir bieten unseren Kunden jede Woche hochwertiges Lamm - und Schafsfleisch an, gerne auch auf Bestellung Ihr ganz bestimmtes Lieblingsstück.
Unsere Angebot an Wild stammt von Tieren, die im Wald um unseren Hof herum von unserem "Haus - und Hofjäger" erlegt wurden.
Die Häute unserer Schlachttiere lassen wir in Brandenburg (Doberlug-Kirchhain) zu außergewöhnlich schönen Fellen gerben. Jedes Fell ist ein Unikat, wie Sie es kein zweites Mal finden.
Mit dem Kauf eines Felles unterstützen Sie also in vollem Umfang die regionale Wirtschaft Ihres Zuhauses.

Adresse
Streganz Berg 6
15754 Heidesee
2012
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Milchschafhof Streganz Berg

Cheptel et races

60 bêtes

Ostfriesisches Milchschafe

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales

Produite sur mon exploitation

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin uniquement en cas de maladie

Type de soins : non renseigné

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Meersalz, Kräuter

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.