La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Domaine des Maisonnettes

Viticulteur, Livreur, Amboise
Serge Bataillon
Serge Bataillon a démarré l'activité de Domaine des Maisonnettes en 2011. Son exploitation est située à Amboise, en Centre.

Son exploitation

A proximité du château de Pray, le chai du Domaine des Maisonnettes se situe à Amboise (37-Indre et Loire) dans des caves creusées dans le tuffeau.

Situées sur les communes de Montlouis-sur-Loire, Francueil et Chargé, nos vignes d’une superficie totale de 7 ha, sont conduites en agriculture biologique :
3 terroirs :
- Montlouis-sur-Loire
- Amboise
- Chenonceau

8 cépages :
- Chenin (Pineau blanc de Loire), Chardonnay et Sauvignon pour les blancs,
- cabernet franc, gamay, cabernet sauvignon, grolleau et côt pour les rouges et les rosés.

2 appellations d'origine contrôlée (AOC) :
- Montlouis-sur-Loire,
- Touraine

Adresse
5 rue de la briqueterie
37400 Amboise
2011
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Domaine des Maisonnettes

Cultures

8 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Origine des plants ou semences : non renseigné

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients biologiques, ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients provenant de circuits conventionnels

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.