Les produits de
Ferme du Bois Ramard
Céréalier-meunier-boulanger, Charny
Fabien Marroy
Fabien Marroy a démarré l'activité de Ferme du Bois Ramard en 2008. Son exploitation est située à Charny, en Bourgogne.
Son exploitation
agriculteur en conversion bio depuis deux ans
Nous produisons une farine de blé tendre T80/T110 que nous transformons en pain dans notre laboratoire avec un levain naturel.
Nous produisons également des lentilles, de la farine de lentilles et de la farine de seigle.
pommes de terre ,echalotes et oignon
Adresse
3 bois Ramard
89120 Charny
2008
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Ferme du Bois Ramard
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