Ferme du Bois Ramard

Exploitation en Agriculture Biologique.

A partir de nos propres céréales bio , nous produisons une farine de blé tendre T80/T110 avec notre meule de pierre à l'ancienne sur place à la ferme. Cette farine fraîchement moulue est transformée en pain dans notre laboratoire avec un levain naturel.

Nous produisons également des lentilles, de la farine de lentilles et de la farine de seigle, des pommes de terre , échalotes et oignons.