Producteur de céréales et légumes sans OGM ni pesticides.
surface de l'exploitation : 47 hectares, dont 5 en légumes et 2500 m2 de tunnels froids.
50 espèces cultivées à l'année
Culture en serre froide, culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences paysannes
Transformation dans un atelier partagé
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques