LE FOURNIL D'ETIENNE

Le Fournil d’Etienne...La passion du pain

Comme dans les grandes familles, l’histoire de la dynastie des Etienne Rousseau remonte à plus de 100 ans, entre Etienne I et Etienne IV qui préside aujourd’hui aux destinées du Fournil d’Etienne, à Bourcefranc.
La famille a son slogan « du beau, du bon…notre devise de qualité » qu’elle perpétue de génération en génération. Les principes sont restés les mêmes. « Tous les produits sont faits maison avec des ingrédients naturels et de qualité ».
Nous travaillons sur des matières premières de qualités et pour ce faire, nous recherchons des fournisseurs sur lequels il est important qu'ils répondent à notre demande.

Côté BOULANGERIE, nous nous sommes affiliés sur un pacte Agri-Éthique, un pacte qui profite à tous...
Le pacte Agri-Éthique repose sur des engagements réciproques et équitables entre les différents acteurs de la filière blé. Son but est de faire en sorte que chacun y gagne et fasse profiter le consommateur de productions cultivées localement et dans le souci du développement durable. Lorsque vous achetez un produit à base de blé Agri-Éthique, vous contribuez à préserver des emplois locaux, à garantir à des agriculteurs français un revenu leur permettant d’investir avec une vision à long terme, et vous agissez en faveur de l’environnement. Tout cela, sans payer votre pain plus cher !
Minoterie Girardeau 44190 Broussay

Côté PATISSERIE, notre politique est clair : faire simple, frais et raffiné.
Nos matières premières sont donc un élément trés important pour l'élaboration d'un bon produit.
Brunet fils 16730 Fléac
Ets Richard 17170 St Jean de Liversay