La cooperativa sociale treottouno onlus, attraverso la butega d'urtlan, ( la bottega degli ortonali in dialetto pavese) è una realtà storica del territorio che coniuga la produzione agricola con l'inserimento sociale di soggetti svantaggiati.
In questo ultimo anno, grazie alla collaborazione di diverse aziende del territorio, si è creata la rete delle aziende agricole sociali della Provincia di Pavia che fa parte di quella, piu' ampia, a livello regionale.
Le varie aziende agricole e cooperative agricole sono tutte realtà locali attentamente selezionate e monitorate, in grado di offrire, al consumatore, prodotti biologici e naturali sempre freschi.
Riportiamo qui di seguito alcuni link sul nostro progetto:
1. campagnamica.it/cer..
per ulteriori informazioni visitare il sito agricolturasocialep..
ortisociali.com
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques, farines issues de variétés anciennes
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : solo prodotti naturali
Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux
Levain naturel
Four électrique