Les produits de

COOPERATIVA SOCIALE 381 ONLUS

Biscuiterie, Charcutier, Confiturier, Apiculteur, Arboriculteur, Éleveur laitier bovin, Maraîcher, Voghera
Emanuele Carcò
Emanuele Carcò a démarré l'activité de COOPERATIVA SOCIALE 381 ONLUS en 2014. Son exploitation est située à Voghera, en Lombardia.

Son exploitation

La cooperativa sociale treottouno onlus, attraverso la butega d'urtlan, ( la bottega degli ortonali in dialetto pavese) è una realtà storica del territorio che coniuga la produzione agricola con l'inserimento sociale di soggetti svantaggiati.
In questo ultimo anno, grazie alla collaborazione di diverse aziende del territorio, si è creata la rete delle aziende agricole sociali della Provincia di Pavia che fa parte di quella, piu' ampia, a livello regionale.
Le varie aziende agricole e cooperative agricole sono tutte realtà locali attentamente selezionate e monitorate, in grado di offrire, al consumatore, prodotti biologici e naturali sempre freschi.
Riportiamo qui di seguito alcuni link sul nostro progetto:
1. campagnamica.it/cer..

2.
agricolturasocialel..

3.
agricoltura.regione..

per ulteriori informazioni visitare il sito agricolturasocialep..
ortisociali.com

Adresse
VIA NEGROTTO CAMBIASO 68- LA BOTTEGA-
27058 Voghera
2014
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de COOPERATIVA SOCIALE 381 ONLUS

Farines

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Farines biologiques, farines issues de variétés anciennes

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : solo prodotti naturali

Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux

Type de fermentation

Levain naturel

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.