AZIENDA AGRICOLA VALSANIA ANTONIETTA
Son exploitation
La mia azienda agricola a conduzione famigliare è stata fondata da papà Vincenzo con l'aiuto di mamma Teresa nel 1960.
A partire dal 1977, hanno poi iniziato a vendere presso vari mercati rionali i prodotti da loro coltivati con tanto amore e sacrificio.
Coltiviamo la terra con metodi naturali ispirati ai principi dell'agricoltura biodinamica e sinergica. I nostri prodotti crescono dunque nel modo più naturale possibile, per la maggior parte in pieno campo durante la bella stagione.
In inverno disponiamo di serre fisse e movibili per avere la possibilità di soddisfare le esigenze dei clienti, ma al contempo seguiamo la stagionalità delle colture.
Les métiers et pratiques de AZIENDA AGRICOLA VALSANIA ANTONIETTA
50 espèces cultivées à l'année
Culture en serre chauffée, culture en serre froide, culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Semences paysannes, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné