Les produits de
Bertrand Pellissier - Éleveur
Boucher, Charcutier, Éleveur allaitant bovin, Saint-Paul-de-Fenouillet
Bertrand Pellissier
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Rillettes et pâtés, rillettes et pâtés & autres viandes en Languedoc-Roussillon, ça vous tente ? Bertrand Pellissier - Éleveur vous propose ses produits dans les Ruches.
Rillettes et Pâtés
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LE 1° JEUDI DE CHAQUE MOIS
VENTE ANTICIPÉE -> allez dans la vente du 19 décembre
Pâté de langue à l'ancienne
Pâté de campagne maison
Rillettes et Pâtés
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Rillettes maison de canard fermier.
Rillettes maison de canard fermier.
Autres Viandes
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Lapin
> Colis BARBECUE ** Brochettes assorties **
Lapin
Colis ** Brochettes assorties ** - 5 kg
Boeuf
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Haché de bœuf - de mon élévage
Basse cote - De mon élevage
Paleron ou jarret de boeuf - De mon élevage
Entrecote de boeuf - De mon élevage
Veau
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Foie de Veau - Élevé au lait - De mon élevage
Roti de Veau - De mon élevage
** Filet ** ou grenadin - Veau ''sous la mère'' - De mon élevage
Blanquette de veau - De mon élevage
Porc
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joue de porc sans os
Côte de porc fermier
> Offre BARBECUE **Travers de porc** (coustellous)
chorizo a griller
Agneau
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Foie d'agneau ''de lait'' - De mon élevage
Tranche de gigot d'agneau - De mon élevage
Épaule agneau roulée - De mon élevage
Quart arrière d'agneau ""de lait"" - De mon élevage
Volailles et gibiers
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Oie fermière du Sud-Ouest
Poularde fermière du Sud-Ouest
Colis ** découpe volailles de plein air ** - 5 kg
Pintade fermière
Foie Gras et Confits
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Pâté de volaille
> Promo / Foie gras ** frais ** entier du Sud-ouest
Magret séché / poivre
Pâté de volaille
Charcuterie
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* Nouveauté * / Boudin a l'oignon
Chorizo & Rosette maison
Saucisse de foie maison sechée
Saucisson maison
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