Les produits de
Bertrand Pellissier - Éleveur
Fleischer, Metzger, Mutterkuhhalter, Saint-Paul-de-Fenouillet
Bertrand Pellissier
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Rilletten und pasteten, rilletten und pasteten & andere fleischsorten en Languedoc-Roussillon, ça vous tente ? Bertrand Pellissier - Éleveur vous propose ses produits dans les Ruches.
Rilletten und Pasteten
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📢 LE 1° JEUDI DE CHAQUE MOIS
🐖 Pâté de langue à l'ancienne
🐖 Pâté de campagne maison
Rilletten und Pasteten
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🦆 Rillettes maison de canard fermier.
Andere Fleischsorten
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> Foie gras ** cuit ** entier du Sud-ouest
> Foie gras ** frais ** entier du Sud-ouest
🐇 Lapin
> Foie gras **mi-cuit* entier du Sud-ouest
Rind
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🐄 Rumsteck - De mon élevage
🐄 Macreuse - De mon élevage
🐄 saucisse de bœuf à l' échalotte - Bœuf de mon élevage
🐄 Côte de bœuf - De mon élevage
Kalb
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🐄 Paupiette tradition - Veau de mon élevage
🐄 Roti de Veau - De mon élevage
🐄 Filet ** ou grenadin - Veau ''sous la mère'' - De mon élevage
🐄 Escalope de veau - De mon élevage
Schweinefleisch
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Colis ** Porc fermier ** - Promo - 5 kg
🐖 Filet mignon - Porc fermier
🐖 Rôti de porc fermier
🐖 Côte de porc fermier
Lamm
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🐑 Épaule agneau roulée - De mon élevage
Colis **agneau de lait** - De mon élevage
🐑 Demi-Agneau - De mon élevage
🐑 Tranche de gigot d'agneau - De mon élevage
Geflügel & Wild
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🎄 Chapon fermier du Sud-Ouest
🎄 Dinde noire fermière du Sud-Ouest
Pintade fermière
🕊️ Pigeon fermier
Confiertes Fleisch
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🦆 Magret séché / poivre
🦆 Foie gras ** frais ** entier du Sud-ouest
🦆 Foie gras ** cuit ** entier du Sud-ouest
🦆 Foie gras **mi-cuit** entier du Sud-ouest
Aufschnitt
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🐄 Saucisse de veau a l'Espelette douce - De mon élevage
🐖 Saucisse de foie maison séchée
🐖 Saucisse de foie maison fraîche
Colis ** Charcuterie cuite artisanale **
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